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关键词：
壳聚糖,红葡萄酒,澄清
发表时间：
2012-12-14 11:33:23
摘 要 以纳米气相SiO2 为载体, 以γ2 氯丙基三甲氧基硅烷作偶联剂, 用N ,N2二甲基十四烷基叔胺进行了季铵化反应制备季铵盐型纳米气相二氧化硅衍生物。用红外光谱, DSC 和激光粒度Zeta 电位仪对纳米气相二氧化硅季铵盐衍生物进行了表征和测定, 用悬菌定量实验(Suspension quantitative test) 研究了其抗菌性能。结果表明: (1) γ2 氯丙基三甲氧基硅烷通过与纳米气相二氧化硅表面羟基的反应键合到二氧化硅表面,随着γ2氯丙基三甲氧基硅烷的用量增加, 纳米气相二氧化硅表面羟基被取代程度也增加; (2) 纳米气相二氧化硅的零电位在p H 418 , 纳米气相二氧化硅季铵盐衍生物的零电位在p H 1015 , 季铵盐的引入使其零电位发生了较大的位移; (3) 所制备的纳米气相二氧化硅季铵盐衍生物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠菌在振荡作用15 min 后, 平均抑菌率分别为99199 % , 99199 %和94112 %。
米气相二氧化硅(nano2fumed silica , 简称: NFS) 作为一种轻质的多孔超微细无机新材料之一, 其粒径小, 无毒,有大的比表面积、高化学纯度及高分散性能, 具有高透明、高绝热等光、热性质, 在光催化、微电子和透明绝热等领域具有很好的发展前景。
纳米气相二氧化硅表面有丰富硅羟基的存在, 可以对其表面有机化改性(包括烷基化、酯化等, 国内外都有不少报道[123 ] ) 。改性后的纳米气相二氧化硅由于其结构具有无机物和有机物的双重性, 具有无机物和有机物不能同时兼备的许多特性, 可以在医用材料、橡胶[4 ] 、涂料[5 , 6 ] 和卫生洁具等中使用。通过活泼的表面羟基固载上抗菌基团, 可以得到性能更优的不易流失的抗菌材料。但是, 抗菌材料的抗菌活性与抗菌基团引入的量的多少有直接关系, 因此, 有必要研究抗菌基团引入的方法以及反应进行的程度。本文是将纳米气相二氧化硅作为载体, 用γ2氯丙基三甲氧基硅烷作偶联剂与叔胺进行季铵化反应, 制备以无机纳米材料为载体的高分子抗菌剂。抗菌材料的合成分为两步, 第一步为γ2氯丙基三甲氧基硅烷在纳米气相二氧化硅表面的引入, 第二步是用键合到纳米气相二氧化硅上面的γ2氯丙基三甲氧基硅烷上的氯原子作为活性中心, 与二甲基十四烷基叔胺进行反应, 得到季铵盐改性的纳米二氧化硅粉体抗菌材料。在此合成反应中, 第一步为比较重要的反应, 是决定第二步抗菌基团引入的关键。由此, 通过红外光谱对纳米气相二氧化硅固载硅烷偶联剂的产物进行定量表征。还对研制的高分子杀菌剂的分散系进行了Zeta 电位测定和抗菌性能测试。
纳米气相二氧化硅表面有丰富硅羟基的存在, 可以对其表面有机化改性(包括烷基化、酯化等, 国内外都有不少报道[123 ] ) 。改性后的纳米气相二氧化硅由于其结构具有无机物和有机物的双重性, 具有无机物和有机物不能同时兼备的许多特性, 可以在医用材料、橡胶[4 ] 、涂料[5 , 6 ] 和卫生洁具等中使用。通过活泼的表面羟基固载上抗菌基团, 可以得到性能更优的不易流失的抗菌材料。但是, 抗菌材料的抗菌活性与抗菌基团引入的量的多少有直接关系, 因此, 有必要研究抗菌基团引入的方法以及反应进行的程度。本文是将纳米气相二氧化硅作为载体, 用γ2氯丙基三甲氧基硅烷作偶联剂与叔胺进行季铵化反应, 制备以无机纳米材料为载体的高分子抗菌剂。抗菌材料的合成分为两步, 第一步为γ2氯丙基三甲氧基硅烷在纳米气相二氧化硅表面的引入, 第二步是用键合到纳米气相二氧化硅上面的γ2氯丙基三甲氧基硅烷上的氯原子作为活性中心, 与二甲基十四烷基叔胺进行反应, 得到季铵盐改性的纳米二氧化硅粉体抗菌材料。在此合成反应中, 第一步为比较重要的反应, 是决定第二步抗菌基团引入的关键。由此, 通过红外光谱对纳米气相二氧化硅固载硅烷偶联剂的产物进行定量表征。还对研制的高分子杀菌剂的分散系进行了Zeta 电位测定和抗菌性能测试。
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