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关键词：
白酒,酒体设计,市场需求
发表时间：
2012-09-21 09:54:12
摘要： 对酒精生产过程的粉碎、糖化及发酵工序，粮食酒和包装车间的生产用水进行节水、循环利用。结果表明，技改后，各种资源得到了最有效的利用，年节约新鲜水80 万t，减少污水排放68.8 万t；提高了设备生产效率和企业用能的整体水平，实现了能源节约目标，降低了生产成本，提高了经济效益，实现了经济可持续发展。该节水措施对传统酒精生产切实、有效、可行，具有较好的经济效益和社会效益。
酒厂是传统的用水大户， 在酒精生产过程中实施节水，特别是结合工艺中的各用水特点，采用新设备、新技术，以达到节水的目的，对企业节能减排、增加效益有着重要的作用。
山东青州云门酒业（集团）有限公司，是山东省酿酒行业的重点企业， 公司始建于1948 年， 现有3000 m3/d污水处理设备1 套，各类白酒灌装生产线7 条，具有5 万t/ 年食用酒精、5000 t/ 年粮食酒生产能力，是山东地区循环经济试点企业之一。为搞好企业环境保护和清洁生产工作，公司近几年来大力推行循环经济生产方式，在生产工艺过程中节能降耗，形成了一套设备先进、工艺技术一
流的综合治理、循环利用的清洁生产体系，现将生产工艺过程中的节水措施总结如下。
山东青州云门酒业（集团）有限公司，是山东省酿酒行业的重点企业， 公司始建于1948 年， 现有3000 m3/d污水处理设备1 套，各类白酒灌装生产线7 条，具有5 万t/ 年食用酒精、5000 t/ 年粮食酒生产能力，是山东地区循环经济试点企业之一。为搞好企业环境保护和清洁生产工作，公司近几年来大力推行循环经济生产方式，在生产工艺过程中节能降耗，形成了一套设备先进、工艺技术一
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