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槲皮素的共振光散射光谱研究

段依依 | -> | 1377| 0| 0.295486MB |共振光散射,槲皮素,超分子,氢键

段依依 段依依 | 文档量 |浏览量44458

摘 要 研究了槲皮素( Qu) 的共振光散射光谱和吸收光谱, 结果表明, pH 在31 30~ 61 50 范围内, Qu 的共振光散射信号很强且稳定, 当pH > 61 50 时, 共振光散射强度随pH 的增大而迅速减小。在pH 41 00 的B2R缓冲溶液中, 在K= 497 nm 处, 共振光散射强度在一定浓度范围内与Qu 的浓度成线性关系, 线性范围为01 0~ 31 0@10- 4 mol# L- 1 , 相关系数r> 01 999, 检测限为31 1@10- 7 mol # L- 1。同时运用量子化学计算方法对Qu 分子内、分子间氢键进行了计算, 理论计算表明: Qu 共振光信号增强的原因是Qu 分子通过424. 分子间氢键聚合形成了超分子聚合体, 这一结论和实验得到的光谱数据完全吻合。
    光散射技术在物理化学、胶体化学和高分子化学研究中具有十分重要的地位, 但是在分析化学领域中尚未得到充分应用。1993 年, Pasternack[ 1] 等使用普通荧光光度计研究了卟啉类化合物在核酸上的聚集, 在激发光波长Kex 等于发射光波长Kem的条件下, 荧光光度计的激发和发射单色器同步扫描, 即可获得在90b角方向的散射光谱。这种共振光散射光谱( r esonance light scattering, RLS) 在研究生物大分子的识别、组装和聚集时出现灵敏而丰富的信号。因此, 近几年来, 共振光散射技术成为一种发展十分迅速的痕量分析测试技术, 在生命科学、环境科学以及纳米材料研究等领域都显示出广阔的应用前景。虽然目前共振光散射技术在蛋白质[2-4] 、核酸[ 5, 6] 、有机药物[ 7] 和金属离子[ 8] 分析中应用广泛, 但是对共振光增强的机理缺乏全面的了解, 还需要做大量的试验研究和理论探讨工作。
    槲皮素( quer cetin, Qu) 是一种多羟基的黄酮类化合物,它的结构式如图1。由于其结构是大共轭体系且有多酚羟基,所以是一种很好的抗氧化剂, 有较强的生物活性。在医学领域, 槲皮素广泛用于治疗慢性支气管炎, 对冠心病、高血压有一定的辅助治疗作用, 同时也具有明显的增强免疫功能、抗肿瘤、抗衰老作用及抗病毒、抗菌、镇痛的作用[9] 。本文发现, Qu 在弱酸性条件下, 可以产生灵敏的共振光散射信号, RLS 强度与pH 值和Qu 浓度有关。在一定的条件下, 共
振光散射强度与Qu 浓度有较好的线性关系。本文对共振光散射强度与pH 的关系进行了深入的研究, 目的在于了解共振光散射产生的机理, 影响共振光散射光谱的因素以及共振光散射强度与被测物浓度之间的定量关系等基础问题。理论计算的结果证实了在弱酸性条件下Qu 产生灵敏的共振光散射峰的原因是Qu 分子通过分子间氢键作用形成了超分子聚合物, 并且从理论上得出了4. 位羟基上的氢原子与4 位羰基氧原子之间形成分子间氢键最为有利的结论。
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