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白酒脱色试验

张娟 | -> | 1283| 1| 139.06MB |白酒,植酸,脱色,吸附剂,添加量

张娟 张娟 | 文档量 |浏览量38602

摘要: 半成品酒在贮存过程中,由于金属容器受外界影响较大,长时间的贮存,金属表面会受到腐蚀,?/5@、?/7@游离于白酒中,使酒变黄影响白酒的外观质量。试验得出,使用植酸可除去白酒中的黄色,且不影响酒的质量。
    为了快速除去白酒中的铁离子,确保生产的正常运行,特做此试验,确定所用植酸的添加量,确定所用吸附剂的种类、用量、搅拌时间及吸附沉淀的时间。
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