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自动控制系统在白酒生产中的应用

化子双 | -> | 614| 1| 0.661596MB |白酒,自动化控制,系统

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摘要: 对白酒的勾兑、过滤、输送、灌装、包装生产的自动化控制作了系统的研究,在酒罐余量温度自动补偿、白酒生产过程中的管道余酒双向清理、白酒自动勾兑多管线复合利用等方面进行了创新;酒的生产过程控制和管理应用了Profibus总线技术,实现了生产过程数据网上实时查询、实时控制,成品进库采用输箱自动控制系统。
    技术创新是企业提高竞争力的根本途径,现代科学技术的飞速发展为白酒这个传统产业注入了新的生机和活力。但白酒和其他产业相比,技术创新还相对落后,创新的能力还薄弱,离现代化的目标还有较大差距,因此加快技术发展是当务之急。
    湖北稻花香酒业股份有限公司(以下简称“稻花香”),一直坚持走“以现代化科技改造传统产业”的发展路线,早在1996年与中船重工集团公司第七一O 研究所合作研发了“白酒勾兑成型计算机集散控制系统”,该系统的研制成功促进了稻花香的发展。
    随着企业的发展和规模的扩大,该系统已不能满足生产需要,为此,在“151”工程中,必须实现白酒生产过程(酒罐存量、勾兑、计量、过滤、输送、灌装)的监测和控制,达到设备控制、过程控制、生产控制之间的“管控一体化”,促进企业生产向“优质、安全、低耗、可循环”的方向发展,为此,稻花香与七一O 研究所合作,共同研发了“新一代”稻花香白酒生产管理自动控制系统。
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