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关键词：
白酒,红外光谱,宏观红外指纹法,三级鉴定
发表时间：
2012-11-19 15:43:35
摘要: 利用丢糟, 经碱处理后, 用氛化锌活化生产活性炭。考察了料液比、z nC I: 浓度、活化时间、活化温度对活性炭吸附效果的影响。通过正交实验, 综合考虑了活性炭的吸附效果和产量, 确定了较好的质量和产量的生产条件。
活性炭的最大特点是具有发达的孔隙结构和巨大的比表面积, 吸附性能良好。其独特的孔隙结构[’]( 微孔,小于l.o nm ; 过渡孔,l一2 5 nxn ; 大孔, 大于2 5 nm )和表面官能团, 对气体、溶液中的无机或有机物质及胶体颗粒等有很强的吸附能力, 使它在各行各业有着广泛的用途l2] 。目前, 我国的活性炭产量居世界第二, 年出口量居世界第一。但是, 我国生产活性炭的主要原料是传统的煤、木材等, 这些都是宝贵的资源。白酒酒糟是酿酒业的副产品, 据统计, 我国年产白酒酒糟达100 一1 5 0 万吨(干重)l3] , 量大而集中, 如果不及时处理, 就会腐败变质,不仅浪费了宝贵的资源, 还会严重污染周围环境I4] 。目前酒糟一般用作饲料ls] 、农肥、制取甘油、培养食用菌、提取复合氨基酸及微量元素等。将酒糟用作饲料、农肥, 其营养价值和附加值都不高; 培养食用菌的酒糟用量不大;用酒糟制取甘油、提取复合氨基酸及微量元素不能将酒糟完全利用, 而且有可能再次产生糟渣。以白酒丢糟网为原料生产活性炭的研究, 符合我国提出的建立循环经济的目标, 有效回收和循环利用废旧资源, 并且提高了资源的综合开发和利用效率, 为其循环化、资源化、规模化利用及产品效益提升提供了一种新的途径。
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