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何首乌中磷脂类化合物的微波辅助萃取/高效液相色谱法测定

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摘 要: 利用微波辅助萃取(MAE)技术对何首乌中磷脂类化合物的萃取条件进行研究, 并通过液相色谱法分离测定。通过对MAE影响因素的考察, 确定萃取溶剂为氯仿- 甲醇(体积比1 ∶2)的混合溶剂, 固液比为1 ∶20, 萃取时间15 min, 温度45 ℃。在HPLC中, 采用Nucleosil 10025硅胶色谱柱(250 mm ×416 mm i1d1,5μm) , 甲醇为流动相, 流速018 mL /min, 进样量15μL, 蒸发光散射检测器。
    何首乌为蓼科植物Polygonum m ultif lorum Thunb的干燥块根, 是一味传统的滋补良药。何首乌中所含的磷脂类化合物是其有效成分之一, 在抗衰老、降血脂、调节神经和智力开发方面有重要作用[ 1 ] 。常见的磷脂类化合物的提取方法有回流法[ 2 - 3 ] 、超声波提取法[ 4 ] 、超临界提取法[ 5 - 6 ]等, 微波萃取法很少见报道。微波辅助萃取技术(MAE)具有选择性高、操作时间短、溶剂消耗少、有效成分收率高的特点, 已被成功运用于药材的浸出、中药活性成分的提取方面[ 7 - 8 ] 。
    本文采用高效液相色谱/蒸发光散射分离测定了4 种磷脂类化合物, 结合MAE, 建立了MAE /
HPLC法分析磷脂类化合物的新方法, 并成功应用于实际样品的分析, 为有效利用何首乌提供了依据。
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