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氨基酸复合物的电喷雾质谱研究

王馨格 | -> | 766| 0| 0.096576MB |电喷雾-质谱(ESI-MS),氨基酸复合物,液相色谱-质谱

王馨格 王馨格 | 文档量 |浏览量14044

摘要: 采用电喷雾- 离子阱质谱技术, 对水溶液中氨基酸的自身聚合以及和碱金属离子形成的复合物进行了研究。发现不同的氨基酸和不同的碱金属离子具有不同的聚合特点。
    蛋白质是生命的重要物质基础, 研究蛋白质分子之间以及蛋白质和其它分子、离子之间相互作用的本质一直是生物学家感兴趣的课题。大多数细胞的功能都不是单个蛋白质而是蛋白质复合体也叫做多蛋白复合体来实现的。因此, 特异性蛋白质相互作用的识别是蛋白质组学的一个关键性组成, 因为它直接关系到生物反应中的蛋白质功能。但蛋白质结构的复杂性使得对蛋白质分子直接研究难度较大, 故常选用氨基酸或小肽作为模型化合物进行研究[ 1 ]。电喷雾作为一种极“软”的电离技术, 样品分子在电喷雾电离时通常不发生裂解, 它能够在非常接近天然溶液状态的情况下将非常弱的复合物从液相转变为气相而进行测定, 能够非常真实地反映样品分子在溶液中的聚集状态。因此电喷雾质谱以其灵敏度高、快速、简便等特点在生物化学领域中有着广泛的应用[ 2 , 3 ]。本文利用电喷雾离子阱质谱对水溶液中氨基酸分子之间以及和溶液中金属离子之间的相互作用进行了系统的研究。
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