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关键词：
水乳剂,物理稳定性,光散射技术,Turbiscan Lab分散稳定性分析仪,正交试验
发表时间：
2012-05-30 16:16:40
摘要: 建立了一种测定元参、黄芩和杭白菊3 种中药材中多菌灵残留的反相高效液相色谱分析方法( R-HPLC) 。样品用丙酮提取，柱层析( 弗罗里硅土-中性氧化铝= 7 ∶4，质量比) 和液液分配净化，以甲醇-水( 体积比60 ∶ 40) 为流动相，在波长281 nm 下对待测组份进行检测，外标法定量。结果表明，多菌灵在3 种中药材中的添加回收率分别为元参: 69． 08% ～ 88. 31% ，相对标准偏差( RSD) 为3． 35% ～ 4． 67% ; 黄芩: 71． 39% ～ 88． 40% ，RSD 为3． 73% ～ 8． 62% ; 杭白菊: 73． 33% ～97. 31% ，RSD 为2． 83% ～ 9． 44% ; 均符合农药残留分析的要求。该杀菌剂在0． 05 ～ 10 mg /L 之间具有良好的线性关系，r = 0． 999 7，仪器的最小检出量( 按S /N = 3 计) 分别为0． 3、0. 5 和0． 3 ng，方法的最低检测浓度分别为0． 01、0． 05 和0． 01 mg / kg。该方法简单易行，净化效果较好，适合各种中药材中多菌灵残留的检测。
多菌灵( carbendazim，MBC) ，化学名称苯并咪唑-2-氨基甲酸甲酯，是一种高效、低毒、广谱的内吸性杀菌剂，主要用于水果、蔬菜、中药材等的病害防治，有研究表明，多菌灵对鱼和蜜蜂毒性较小［1–3］，但对人、畜均有一定毒性，可引起抽搐、精神恍惚、恶心呕吐、胸闷、头晕等中毒症状，甚至影响哺乳动物精母细胞的减数分裂［4–5］。中药材中的农药残留严重影响中药材的品质和食用安全，其超标问题日益受到国内外重视，西方国家和地区不断修订农药残留安全标准，增加农药检测种类并降低农药残留最大限量( MRL) 值。而我国现行农药残留安全标准
还比较滞后，所以尽快建立和完善我国中药材中农药残留的检测方法和安全标准迫在眉睫［6］。
目前国内外关于多菌灵残留检测方法的报道较多，但涉及中药材的较少［7–9］，主要集中在粮食作物、蔬菜和水果上［10–13］，其样品易于前处理，但并不适用于成分复杂的中药材; 而且部分方法还采取了二氧化碳超临界流体萃取［14］、加速溶剂萃取［15］等技术，也不适用于设备比较落后的基层单位和中小企业。因此，研究针对中药材特点并能普遍应用的多菌灵残留分析方法具有很好的现实指导意义。
还比较滞后，所以尽快建立和完善我国中药材中农药残留的检测方法和安全标准迫在眉睫［6］。
目前国内外关于多菌灵残留检测方法的报道较多，但涉及中药材的较少［7–9］，主要集中在粮食作物、蔬菜和水果上［10–13］，其样品易于前处理，但并不适用于成分复杂的中药材; 而且部分方法还采取了二氧化碳超临界流体萃取［14］、加速溶剂萃取［15］等技术，也不适用于设备比较落后的基层单位和中小企业。因此，研究针对中药材特点并能普遍应用的多菌灵残留分析方法具有很好的现实指导意义。
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