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柚皮素的制备方法研究

艾琳 | -> | 3176| 9| 0.303585MB |化橘红,柚皮素,柚皮苷

艾琳 艾琳 | 文档量 |浏览量42080

摘 要 采用直接用水加热提取柚皮苷, 再酸水解得到柚皮素。经核磁共振鉴定所得苷元为高纯度的
柚皮素。
    柚皮素具有广泛的药理学特性, 包括抗氧化、抗肿瘤形成与生长等活性[1, 2 ] , 近年来在柚皮素对重组人肌醇磷脂32激酶(P I32K)p 110B催化亚基酶活性的影响[3 ]及其在体外诱导K562 细胞凋亡及其相关机制[4 ]等方面都有学者进行了研究。可见对柚皮素的活性研究近年来十分活跃和深入。但柚皮素在天然植物中的含量并不高, 且需要复杂的提取、分离工艺, 这直接影响了对其药理活性的研究。
    化橘红中虽然柚皮素的含量并不高, 但柚皮苷的含量一般可达到10% 左右, 且柚皮苷占化橘红中总黄酮含量的70% 以上[5, 6 ] , 本文对从化橘红中提取柚皮苷, 再经水解制备柚皮素的方法进行了探讨。
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