0
关键词：
泸型酒,老窖生态,微生物,酶工程
发表时间：
2012-09-18 16:53:57
参与泸型酒研究的回忆
钟栋发布的其他共享资料
-
-
关键词： 浓香型白酒,母糟,感官质量,模糊数学方法 发表时间： 2012-09-18 16:35:01
-
关键词： 鸭梨酒,酵母菌,发酵性能 发表时间： 2012-09-18 16:30:35
-
关键词： 白云边酒,大曲,温度,微生物 发表时间： 2012-09-18 16:15:23
-
关键词： 啤酒,pH值,温度,β-葡聚糖酶 发表时间： 2012-09-18 16:14:33
-
关键词： 浓香型白酒,窖泥,配方,气相色谱,微量成分 发表时间： 2012-09-18 16:13:02