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关键词：
微生物,细菌,分离,土曲,鉴定
发表时间：
2012-12-28 09:39:07
摘要： 通过对湖南和湖北两省A 个酒厂提供的? 种绿衣观音土曲和< 种母曲进行微生物数量的统计，经分析，小曲中细菌数量达86A 个B , 曲。经过鉴定，小曲中优势细菌以葡萄球菌属、微球菌属、酒明串珠菌属和葡萄糖细菌属居多。
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