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关键词：
微生物,酵母菌,鉴定,酿酒酵母
发表时间：
2012-12-19 14:34:39
摘要： 酿酒酵母（% !"#$#%&’&(#）原生质体不需任何染色剂染色，只需使用血球计数板，在光学显微镜下能清晰地观察原生质体形态，而且显微照相效果良好。该方法程序简单、操作方便、效果良好。
原生质体融合技术是重要的工业酿酒酵母育种技术之一，制备原生质体是此技术的关键步骤。在原生质体的形成和融合过程中，需要借助光学显微镜随时进行活体观察。通过对酿酒酵母原生质体的观察方法进行研究，本文报道了一种使用血球计数板在光学显微镜下直接观察酵母菌原生质体的简易方法。
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