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关键词：
质子转移反应,质谱分析,挥发性有机化合物,评述
发表时间：
2012-04-09 15:16:59
摘要以鱼鳔膜为基质固定葡萄糖氧化酶，偶联氧电极，构建了葡萄糖生物传感器，通过测定溶解氧浓度的变化定量测定葡萄糖。考察了酶浓度、pH 值、缓冲液浓度对传感器的影响，优化了实验条件: 即酶浓度为1 mg，pH 7． 0，缓冲液浓度为100 mmol /L。此传感器具有较宽的线性范围( 0． 016 ～ 1． 2 mmol /L) ，较短的响应时间( 70 s) ，较低的检出限( 8 ! mol /L) ，良好的重复性( 2． 5%，n = 10) 和重现性( 1． 2% ，n = 3) ，连续使用200 次后响应信号能保持95%以上; 3 个月后响应信号为初始值的88． 5%。此传感器已成功应用于人血清中葡萄糖含量的测定，测定结果与市售试剂盒法获得的结果相一致。回收率为95． 2% ～ 106． 3%。
葡萄糖的定量测定在临床医学、生物化学、食品科学等领域有极其重要的作用。健康人体中空腹血糖浓度的正常范围为3． 89 ～ 5． 83 mmol /L，血糖浓度持续偏高，是发生某些疾病征兆［1］，如糖尿病、高血糖症等。葡萄糖的测定方法有色谱法［2］、光谱法［3］和毛细管电泳法［4］等，而这些方法有的需要复杂的前处理过程，有的仪器设备成本高。生物传感器法［5 ～ 9］由于具有检测速度快、选择性好、体积小、易操作等优点，得到了广泛应用。
生物传感器包括酶传感器、微生物传感器、免疫传感器、组织传感器、基因传感器、细胞及细胞器传感器等［5 ～ 9］。在葡萄糖传感器的研究中，酶传感器研究最广，它基于葡萄糖氧化酶的催化氧化反应，反应式如下式:
生物传感器包括酶传感器、微生物传感器、免疫传感器、组织传感器、基因传感器、细胞及细胞器传感器等［5 ～ 9］。在葡萄糖传感器的研究中，酶传感器研究最广，它基于葡萄糖氧化酶的催化氧化反应，反应式如下式:
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