0
关键词：
白酒,贮酒容器,酒体老熟
发表时间：
2012-12-13 14:46:57
摘要： 保健酒的生产应根据其特殊功能与所用原料特性来设计；选用高度白酒或食用酒精为基酒；对保健酒功能的评价、检测、安全性毒理学评价应由国家指定的检验机构完成，才能保证评价结论的科学性、公正性和有效性；生产必须坚持比例一定、时间一定、浸提次数一定来确保保健质量；严格制订原料选用、生产工艺规程、产品质量标准、试验方法标准。保健酒标签应满足《饮料酒标签标准》和《保健食品标识规定》要求。
保健酒系指适用于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的饮料酒。保健酒可以是以各种酒精饮料或食用酒精为酒基，配以各种功效成分或含有这些功效成分的可食用材料的配制酒；也可以是以含有某种功效成分的可食用材料为原料，经发酵而成的发酵酒。此处所谓的功效成分是指能对人体起到某种保健功能的物质。
周晓鸥发布的其他共享资料
-
-
关键词： 浓香型白酒,加浆用水,处理方式 发表时间： 2012-12-13 14:46:09
-
关键词： 保健酒,问题,功效,标准 发表时间： 2012-12-13 14:44:47
-
关键词： 紫红獐牙菜,高效液相色谱法,指纹图谱 发表时间： 2011-06-14 17:11:02
-
关键词： 紫草油膏,左旋紫草素,含量测定 发表时间： 2011-06-14 17:09:23
-
关键词： 丹参注射液,隐丹参酮,柱切换,高效液相色谱法 发表时间： 2011-06-14 17:08:04