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关键词：
浓香型白酒,窖池,新技术,改造,产量,质量,效益
发表时间：
2012-12-19 16:06:49
摘 要 采用量子化学半经验方法RH F/ PM3 对四种黄酮类化合物的荧光光谱进行了理论研究。首先, 采用能量梯度法对各化合物的构型进行了优化。所得结果表明, 在4 个化合物中, 左侧两个六元环均在同一个平面内, 而右侧苯环平面与该平面有大小不等的扭转角。对4 个优化构型进行振动分析, 均未出现虚频率,说明所得构型基本合理。在此基础上, 采用单激发组态相互作用方法( CIS) 计算荧光光谱, 所有计算结果与实验值基本吻合。
酮化合物是植物界分布较广的一大类多酚类物质, 常以游离或糖苷形式存在于植物体内, 具有广泛的生物活性。大量研究表明, 黄酮类化合物有着优良的清除自由基、抗氧化以及抗突变、抑制肿瘤生长、抗病毒、抗菌、抗过敏等药理作用, 对治疗和预防心脑血管疾病以及保肝护肝、抵抗癌症、延缓衰老、消炎镇痛等有重要意义, 是一类具较高药物价值和开发前景的植物成分, 对黄酮化合物的研究是目前天然药物研究的热点之一[ 1, 2] 。
黄酮化合物的药理和药效作用与自身的结构紧密相关,不同的黄酮化合物结构上的差异可能导致药物作用途径和效果不同, 因此, 了解黄酮化合物的结构对于筛选黄酮类药物、寻找新药的先导化合物十分必要。黄酮化合物的结构鉴定常用的方法之一是解析样品在甲醇溶液和甲醇溶液中加入各种诊断试剂后的UV 光谱[3] 。
我们采用量子化学半经验方法PM3 对黄酮、桑色素、槲皮素、杨梅素等物种化合物( 其结构式见图1) 的UV 光谱进行了理论计算, 包括构型优化、振动分析和荧光光谱计算,为研究黄酮化合物分子结构提供了一种新的研究方法。
黄酮化合物的药理和药效作用与自身的结构紧密相关,不同的黄酮化合物结构上的差异可能导致药物作用途径和效果不同, 因此, 了解黄酮化合物的结构对于筛选黄酮类药物、寻找新药的先导化合物十分必要。黄酮化合物的结构鉴定常用的方法之一是解析样品在甲醇溶液和甲醇溶液中加入各种诊断试剂后的UV 光谱[3] 。
我们采用量子化学半经验方法PM3 对黄酮、桑色素、槲皮素、杨梅素等物种化合物( 其结构式见图1) 的UV 光谱进行了理论计算, 包括构型优化、振动分析和荧光光谱计算,为研究黄酮化合物分子结构提供了一种新的研究方法。
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