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关键词：
综合利用,啤酒,污水处理
发表时间：
2013-01-24 15:38:16
摘要： 将酒用阿斯巴甜、?@糖、阿斯巴甜与?@糖按5A9比例混合，添加于酱香型、浓香型、清香型7种香型不同酒度的酒中进行试验，结果表明，阿斯巴甜对各种香型的酒都有影响，能改变其原有的香和味，用量在6;7 B 万C6;8 B 万之间，能有效地掩盖酒中的糠味、酒尾味、糟味，使酒的复合香气更加柔和、舒适，有助于放香；也有掩盖酒中的苦、涩、酸等杂味的作用，使酒体更加醇和、绵甜，后味延长。
纽特多肽素单独应用和多肽素与?@糖相配合使用对酒的香和味的影响。
美国纽特多肽素———酒用阿斯巴甜，是美国NG?及世界卫生组织（R^_）和联合国食品添加剂专家委员会（K]SN?）核准认证的?（9）级食品添加剂，它含羧基和胺基，属两性化合物，能使酒体更醇和；含羧基，是相对大分子物质，能使酒体更协调柔和；含酯基，是相对大分子物质，能使酒的香气更协调、更优雅；含芳香基，能有效影响酒液分子的构架，使酒体更丰满细腻；并可增加酒的风格、强度和持久度。在水中的溶解度是9666 (, B 966 (3，在7E度酒液中为5>6 (, B 966 (3，=>度酒液中为986 (, B 966 (3，>>度酒液中为<E (, B 966 (3，其溶解速率随温度与搅拌方法和溶质而定。
一般使用量为6;7 B 万C9 B 万，相对甜度566倍。
美国纽特多肽素———酒用阿斯巴甜，是美国NG?及世界卫生组织（R^_）和联合国食品添加剂专家委员会（K]SN?）核准认证的?（9）级食品添加剂，它含羧基和胺基，属两性化合物，能使酒体更醇和；含羧基，是相对大分子物质，能使酒体更协调柔和；含酯基，是相对大分子物质，能使酒的香气更协调、更优雅；含芳香基，能有效影响酒液分子的构架，使酒体更丰满细腻；并可增加酒的风格、强度和持久度。在水中的溶解度是9666 (, B 966 (3，在7E度酒液中为5>6 (, B 966 (3，=>度酒液中为986 (, B 966 (3，>>度酒液中为<E (, B 966 (3，其溶解速率随温度与搅拌方法和溶质而定。
一般使用量为6;7 B 万C9 B 万，相对甜度566倍。
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