反相离子对液相色谱法测定欧洲鳗鲡体中丙硫咪唑及其代谢物的残留量

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摘 要:建立了鳗鲡体中丙硫咪唑及其代谢物残留量测定方法。样品用乙腈提取,经正己烷净化后,液相色谱2荧光法测定,标准加入法定量。流动相为:甲醇、乙腈和乙酸铵,梯度洗脱。检测波长为:激发波长290 nm ,发射波长320 nm ,丙硫咪唑、22氨基丙硫咪唑砜、丙硫咪唑亚砜、丙硫咪唑砜检出限依次为:25 、5 、10 、1μg/ kg。回收率大于95 %,相对标准偏差小于8 %。
     丙硫咪唑即丙硫苯咪唑(Albendazole) ,又名阿苯达唑、抗蠕敏,是苯并咪唑类药物,其化学名称为5-丙硫基苯丙咪唑222氨基甲酸甲酯。该药为高效、广谱驱虫药,对肝虫、吸虫、绦虫和胃肠道线虫均有显著药效。据文献报道,丙硫咪唑在动物体中很快代谢成丙硫咪唑亚砜,再由丙硫咪唑亚砜代谢成丙硫咪唑砜,最终代谢为22氨基丙硫咪唑砜。由于丙硫咪唑是治疗线虫和绦虫的首选药物,因此使用比较频繁,很容易造成动物组织的残留,危害人体健康。因此为了食品安全的需要,欧盟和我国均规定丙硫咪唑及代谢物的总和在动物体中的最大残留量为100μg/ kg ,为满足欧盟和我国药残监控的要求,建立同时测定丙硫咪唑和三种代谢物的方法已是当务之急。
    目前国内外对丙硫咪唑及代谢物的研究主要集中在动物血浆中,而关于动物组织和水产品中丙硫咪唑及代谢物的残留分析报导甚少。在这些研究中由于测定的重点不同,使每一种方法都有其局限性,不能完全满足国内外药残监控的要求。在4 种被测物中,文献[ 1 ]中的方法只能测定三种代谢物,文献[2 ] 、[ 3 ]中的方法只测定丙硫咪唑母体,还有的方法只测定丙硫咪唑和其中的两个代谢物[ 4 —8 ] 或1 个代谢物[ 9 ] 。本文研究了用液相色谱2荧光检测器同时测定鳗鲡鱼体中丙硫咪唑和三种代谢物残留量的方法。该方法简单、快速、准确度高、重现性好,完全满足欧盟药残检测的要求。
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