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关键词：
HACCP体系,浓香型白酒,应用
发表时间：
2012-11-30 09:00:54
摘要： 利用!!"#$%&’#&’( 工艺处理玉米酒精糟液，运行稳定、可靠，处理效率高，投资少，占地面积小。酒精生产排放的废水’,!*，-,!./，&& 平均浓度、01 值及酒精吨排水量均符合《污水综合排放标准》（"’2342536）中酒精行业的有关规定。采用该工艺可提高企业经济效益，避免资源浪费，实现企业经济良性循环。
酒精广泛应用于化工、食品、医药卫生等领域，可作为酒基、浸提剂、洗涤剂、溶剂、表面活性剂等。酒精生产原料以粮食（玉米、薯干）为主。生产过程中蒸馏工序排放的酒糟液是一种含悬浮物高的高浓度有机废液。据统计，每产; Q 酒精排放;+R;6 Q 酒精糟液。糟液呈酸性，-,!./含量高达6)))) F@ S <，是主要污染源，不经治理直接排放，将会造成严重的污染。资源浪费、污染环境已成为制约酒精工业发展的重要因素。
根据厌氧处理玉米酒精糟液的前处理技术的不同，目前采用的工艺有+ 种：第一，酒精糟液经简单的固液分离，滤渣含水量2* T左右，直接作饲料销售；滤液进行厌氧（好氧）处理，简称为固液分离———厌氧处理工艺，是目前应用较多的一种方法；第二，将糟液通过固液分离，滤渣含水量一般小于4) T，经干燥后（含水量小于;+ T）作为饲料出售，滤液进行厌氧（好氧）处理，称这种工艺为!!"#厌氧处理工艺，目前呈发展趋势；第三，是将糟液直接蒸发，浓缩干燥，加工成饲料，实现零
排放，工艺设备投资、设备维修率及耗能很高，为一般厂家所不易接受。
河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司酒精产量*))) Q S 年，原料为玉米，结合企业自身特点，采用!!"#$%&’#&’( 工艺处理糟液，回收酒糟和沼气，进行综合利用。
根据厌氧处理玉米酒精糟液的前处理技术的不同，目前采用的工艺有+ 种：第一，酒精糟液经简单的固液分离，滤渣含水量2* T左右，直接作饲料销售；滤液进行厌氧（好氧）处理，简称为固液分离———厌氧处理工艺，是目前应用较多的一种方法；第二，将糟液通过固液分离，滤渣含水量一般小于4) T，经干燥后（含水量小于;+ T）作为饲料出售，滤液进行厌氧（好氧）处理，称这种工艺为!!"#厌氧处理工艺，目前呈发展趋势；第三，是将糟液直接蒸发，浓缩干燥，加工成饲料，实现零
排放，工艺设备投资、设备维修率及耗能很高，为一般厂家所不易接受。
河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司酒精产量*))) Q S 年，原料为玉米，结合企业自身特点，采用!!"#$%&’#&’( 工艺处理糟液，回收酒糟和沼气，进行综合利用。
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