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关键词：
关键词,泸州老窖,中国白酒,发展,贡献
发表时间：
2013-01-21 16:54:40
摘：以芦荟、猴头菇为原料生产保健酒，鲜芦荟叶粉碎磨汁并均质过滤得汁，巴氏>灭菌猴头菇粉碎成56目颗粒，用水浸泡，蒸熟冷至室温待用。猴头菇糖化配料比为猴头菇熟料A白砂糖A水BCACA9，糖化温度C7DCE >，时间CED96 2；发酵加活性干酵母CFD9F，主酵ED86 G；二酵87D8E >，56 G；调配：芦荟原汁按86 @比例加入到猴头菇酒液中，调整成品酒酒度为56度。（孙悟）
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