黄酒企业生产过程组织与质量管理控制

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摘要: 从生产过程组织与质量管理控制,特别是对成品酒质量管理等方面阐述了中国的传统产业和民族产业———黄酒业,面对?1@的挑战和激烈的市场竞争,必须在传统管理模式中融入现代管理模式,提高行业整体竞争水平和竞争能力,才能在日益发展的饮料酒行业中占有一席之地,并在高速发展的市场经济中得以生存、发展和壮大。
    随着经济全球化步伐的加快,中国企业走向国际化已是势在必然,黄酒企业也不例外。面对?1@的挑战和激烈的市场竞争,黄酒企业也必须由过去的生产型转变为生产经营型,必须自觉运用价值规律,学会市场经营的本领,把经营管理特别是把经营决策摆在核心地位。企业必须在生产管理中运用创新的思维和创新的方法来管理企业,特别是生产过程的组织及质量管理的控制,应进一步加强和改进,才能不断生产出适销对路的高质量产品,使企业立于不败之地。
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