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关键词：
川楝子,香草酸,异香草酸,薄层色谱,高效液相色谱
发表时间：
2012-02-28 10:09:05
摘要:本文采用顶空气相色谱法对广西、云南、河北、江苏四个地区的薄荷( Mentha haplocalyx Briq． ) 精油的成分进行分析比较。共检测了84 种化学成分，多以烯、醇及酮类物质组成。江苏样品主要由蒎稀( 11． 10%) 、d-柠檬稀( 42． 30%) 和胡薄荷酮( 25． 50%) 组成; 广西样品主要有香芹酮( 25． 46%) 、d-柠檬稀( 28． 75%) 和桉油素( 14． 91%) 组成; 云南和河北在主要成分上相似，云南样品主要有蒎稀( 22%) 、d-柠檬稀( 18． 45%) 和桉油素( 16． 96%) 组成; 河北样品主要由蒎稀( 23%) 和d-柠檬稀( 33． 33%) 和桉油素( 12． 45%) 组成。研究发现不同地区薄荷精油的组成受环境影响较大，江苏薄荷胡薄荷酮含量较高，广西薄荷含香芹酮较高，云南和河北主要成分相似，组成比例不同。
薄荷［1］ ( Mentha haplocalyx Briq． ) 在我国分布广泛，喜生于水旁潮湿处。薄荷的用途广，除作为常用中药材［2］，作驱风、解热、发汗剂使用外，还作为食品、化妆品添加剂使用。挥发油作为薄荷的有效成分，是评价薄荷质量的重要标准。
挥发油的组成和在植物体内的积累受环境影响［3，4］较大，与采摘地区及采收时间有密切的联系。所以不同产地的薄荷，不同采收季节［5-10］，不同采收部位［11-14］，其香型差异比较大。顶空气相色谱是一种成熟的方法，常用于环境检测，最早可见于1939年Harger 对水中甲醇的检测。随着技术的进步，已经成为现代分析的一种有力手段。顶空气相和MS的联用，大大拓宽了顶空技术的应用范围。顶空气相色谱对挥发油检测较传统方法有优势，特别在小样品的情况下。采用顶空气相色谱法可以最大程度上保持其精油的组成。本实验采集不同地区的鲜活样品，通过顶空气相法测其精油的组成，考察不同地区薄荷精油的差别。
挥发油的组成和在植物体内的积累受环境影响［3，4］较大，与采摘地区及采收时间有密切的联系。所以不同产地的薄荷，不同采收季节［5-10］，不同采收部位［11-14］，其香型差异比较大。顶空气相色谱是一种成熟的方法，常用于环境检测，最早可见于1939年Harger 对水中甲醇的检测。随着技术的进步，已经成为现代分析的一种有力手段。顶空气相和MS的联用，大大拓宽了顶空技术的应用范围。顶空气相色谱对挥发油检测较传统方法有优势，特别在小样品的情况下。采用顶空气相色谱法可以最大程度上保持其精油的组成。本实验采集不同地区的鲜活样品，通过顶空气相法测其精油的组成，考察不同地区薄荷精油的差别。
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