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关键词：
气相色谱－质谱,化妆品,苯甲醇,苯甲酸及其盐
发表时间：
2012-03-01 11:54:26
气相色谱法测定植物纤维食品包装材料中有机氯农药残留
李亚荣 | -> | 1414| 8| 0.453645MB |气相色谱法,植物纤维食品包装材料,超声萃取,有机氯农药残留
［摘要］ 目的: 建立植物纤维食品包装材料中有机氯农药残留的气相色谱分析方法。方法: 样品中的有机氯农药采用丙酮∶ 正己烷( 1∶ 1，v /v) 混合溶液经超声提取，提取液以弗洛里硅土固相萃取柱净化，DB － 1701 毛细管柱分离，电子捕获检测器检测13 种有机氯农药残留量，标准曲线法定量。结果: 各农药的最低检出限范围为0． 002 mg /kg ～ 0． 020 mg /kg，回收率范围为75． 4% ～ 110． 0%，相对标准偏差为0． 42% ～ 2． 98%( n = 10) 。结论: 该方法操作简单、灵敏、快速、准确、重现性好，可以作为植物纤维食品包装中有机氯农药残留的检验方法。
有机氯农药( Organochlorine Pesticides，OCP) 是一种生物富集性强、高毒性和高残留的脂溶性农药。其结构稳定，难被氧化，不易降解，可长期存在大气、土壤和农作物中，易通过食
物链在人体内蓄积，因而具有慢性和潜在的毒性作用［1，2］。目前，人们采用玉米淀粉等制成可降解的环保餐具、牙签、纸杯等食品包装，这将对环保大有益处，但这些可降解的植物纤维
食品包装材料的原料木材、玉米秸秆等，若其中含有残留的有机氯农药，可以通过包装迁移污染到食品中，从而威胁人类健康。目前，食品包装材料的卫生安全已成为国内外关注的重要问题，因此建立食品包装材料中有机氯农药残留的检测方法十分必要。
现在，国家标准已制定了六六六－ 滴滴涕残留量的测定方法［3 ～ 8］，而建立食品接触材料中的有机氯农药残留的检测方法还很少。近年来，由于超声萃取法提取时间短，有机溶剂消耗少，操作简单，重复性好而受到广泛使用［9］。本实验以两种有机溶剂混合，采用超声萃取法对有机氯农药进行提取，毛细管气相色谱法对食品包装材料中有机氯农药的残留量进行了分析研究。
物链在人体内蓄积，因而具有慢性和潜在的毒性作用［1，2］。目前，人们采用玉米淀粉等制成可降解的环保餐具、牙签、纸杯等食品包装，这将对环保大有益处，但这些可降解的植物纤维
食品包装材料的原料木材、玉米秸秆等，若其中含有残留的有机氯农药，可以通过包装迁移污染到食品中，从而威胁人类健康。目前，食品包装材料的卫生安全已成为国内外关注的重要问题，因此建立食品包装材料中有机氯农药残留的检测方法十分必要。
现在，国家标准已制定了六六六－ 滴滴涕残留量的测定方法［3 ～ 8］，而建立食品接触材料中的有机氯农药残留的检测方法还很少。近年来，由于超声萃取法提取时间短，有机溶剂消耗少，操作简单，重复性好而受到广泛使用［9］。本实验以两种有机溶剂混合，采用超声萃取法对有机氯农药进行提取，毛细管气相色谱法对食品包装材料中有机氯农药的残留量进行了分析研究。
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