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盐法提取啤酒废酵母RNA的研究

艾楠 | -> | 869| 0| 0.337815MB |啤酒,盐法提取,酵母,正交试验

艾楠 艾楠 | 文档量 |浏览量44429

摘要: 采用正交设计试验法对盐法提取啤酒废酵母.’/ 工艺过程中的酵母浓度、’23, 浓度、抽提温度和抽提时间等因素进行了研究。用方差分析处理,实验结果表明:酵母浓度4 5,’23, 05,抽提温度6# 7,抽提时间0 8 是提取啤酒废酵母.’/ 的适宜条件,并将其用于啤酒厂废酵母泥的.’/ 提取试验,得率为&)!& 5。
    核糖核酸(即.’/)和它的降解物核苷酸、核苷及其衍生物不仅是生物化学和医学研究中的宝贵试剂,而且在食品、农业等领域中亦有着很广泛的应用。随着啤酒等发酵行业的快速发展,产生了相应的大量废发酵副产物,如何利用这些低值的副产物,既做到不污染环境,还能产生良好的经济效益,一直是研究的热点[%]。随着农业生物技术的开发速度加快,利用微生物资源提取氨基酸、核苷酸等生物小分子,具有非化学合成的、无毒、无害的特点,能够促进作物的生长,提高作物的品质,市场前景日益看好,因此发酵废菌体的综合利用有了更好的出路<!=1>。目前,从微生物中提取核酸的方法主要有盐法、稀碱法、机械法、氨法、自溶法、酶法等,盐法以其提取条件温和成本低的优点,应用比较广泛,但盐法与稀
碱法相比,提取率低,有必要对盐法提取工艺优化,提高得率和纯度。本实验利用正交实验,优化盐法提取啤酒废酵母.’/ 的得率和纯度。
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