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关键词：
白藜芦醇,桑叶,提取工艺,高效液相色谱
发表时间：
2011-09-26 15:18:01
摘要:本文采用顶空固相微萃取和气相色谱质谱联用( HS-SPME-GC-MS) 技术比较分析了连翘花蕾和花的挥发性成分。从连翘花蕾和花中共鉴定了83 个化合物，其中40 个化合物是共有的。连翘花蕾的挥发性成分以烃类( 41． 04%) 为主，而连翘花的挥发性成分以醇、醛和酮类化合物( 26． 46%) 为主; 酯类化合物在花蕾中的含量为8． 11%，在花中下降到2． 12%; 而酸类化合物则从3． 56% 上升到5． 18%。结果表明，随着花蕾的开放，酯类成分逐渐被水解为酸。
连翘( Forsythia suspense ( Thunb) Vahl． ) 为木犀科连翘属植物，传统以其果实入药，具有清热解毒、消肿散结之功效，其中挥发性部分为主要有效成分之一。目前，对其化学成分和药理活性的研究已有较多报道［1］; 果实挥发油的主要成分是β-蒎烯，香桧烯，α-蒎烯等［2-6］。吕金顺等人采用水蒸气蒸馏法提取和乙醚萃取甘肃天水产的连翘花油的挥发性成分，发现连翘花精油的主要成分是烷烃，含量约49．84%［7］。
本文首次采用固相微萃取和气质联用技术对比分析了连翘花蕾和花的挥发性成分，为连翘资源的开发利用提供理论基础。
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