0
关键词：
高效,同时,测定,土壤,甲基,残留,
发表时间：
2010-11-17 20:49:34
高效液相色谱串联质谱法测定动物源食品中群勃龙、勃地酮和黄体酮残留量
周寻真 | -> | 1145| 3| 0.215406MB |高效,串联,测定,动物,食品,黄体酮,残留量,
类固醇激素是在畜牧业养殖中经常使用的一类激素, 滥用同化激素会对人及动物健康、社会和生
态环境造成直接和潜在的危害。因此, 20世纪80年代以来许多国家或组织通过立法来限制或禁止在
食用性动物养殖中使用类固醇激素。但由于利益驱动, 在世界范围内类固醇激素仍在被大量滥用。国
外有关尿、血、组织中类固醇激素残留检测的文献报道较多[ 1 - 2 ] , 主要集中在分析活体动物的尿液或屠宰现场采集的高浓度靶组织。用于类固醇检测的方法主要有气相色谱- 质谱联用法(GC - MS) 、液相色谱- 质谱联用法(LC - MS) [ 3 - 5 ]等。我国于20世纪90年代起开始禁止将甾类同化激素用于促生长目的, 并开始相关的监测工作。但目前在国内尚没有成熟的针对动物肌肉中甾类同化激素残留检测的确证方法。
本文通过对类固醇激素多残留测定的研究探讨, 优化并简化了提取和净化过程, 建立了用高效液
相色谱/离子阱串联质谱(HPLC - MS/MS)测定动物肌肉中群勃龙、勃地酮和黄体酮多残留的分析方法。
态环境造成直接和潜在的危害。因此, 20世纪80年代以来许多国家或组织通过立法来限制或禁止在
食用性动物养殖中使用类固醇激素。但由于利益驱动, 在世界范围内类固醇激素仍在被大量滥用。国
外有关尿、血、组织中类固醇激素残留检测的文献报道较多[ 1 - 2 ] , 主要集中在分析活体动物的尿液或屠宰现场采集的高浓度靶组织。用于类固醇检测的方法主要有气相色谱- 质谱联用法(GC - MS) 、液相色谱- 质谱联用法(LC - MS) [ 3 - 5 ]等。我国于20世纪90年代起开始禁止将甾类同化激素用于促生长目的, 并开始相关的监测工作。但目前在国内尚没有成熟的针对动物肌肉中甾类同化激素残留检测的确证方法。
本文通过对类固醇激素多残留测定的研究探讨, 优化并简化了提取和净化过程, 建立了用高效液
相色谱/离子阱串联质谱(HPLC - MS/MS)测定动物肌肉中群勃龙、勃地酮和黄体酮多残留的分析方法。
周寻真发布的其他共享资料
-
-
关键词： 高效,农产品,黄曲霉,毒素,测定,研究, 发表时间： 2010-11-17 20:47:58
-
关键词： 高效,测定,西瓜,残留, 发表时间： 2010-11-17 20:46:12
-
关键词： 高效,测定,含水量,辣椒,制品,辣椒,物质, 发表时间： 2010-11-17 20:44:49
-
关键词： 高效,串联,测定,动物,食品,黄体酮,残留量, 发表时间： 2010-11-17 20:42:27
-
关键词： 高效,测定,体内,毒素, 发表时间： 2010-11-17 20:41:32