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关键词：
葡萄酒,自然陈酿,人工催陈
发表时间：
2012-12-18 10:10:37
摘要:利用抽滤及切向超滤( cross-flow ultrafiltration，CFUF) 技术对长江口水环境中的纳米级颗粒物( NP) 进行了有效地分离，对其理化性质进行表征，进而初步探讨了水环境因子对NP 理化特性的影响机制． 结果表明，长江口水环境中NP 粒径变化范围为69. 5 ～ 263. 5 nm，平均值为157. 3 nm;Zeta-电位为－ 40. 1 ～ 196. 0 mV;NOC 的浓度在0. 3 ～ 1. 5 mg /L之间，平均为0. 7mg /L，NOC 在DOC 中的质量分数为5. 1% ～ 30. 5% ，平均为16. 7% ;金属元素与NP 结合能力的大小依次为锌＞ 铜＞ 总铬＞钴＞ 镍＞ 锰＞ 铁＞ 锂＞ 铝＞ 硼＞ 钾＞ 钡＞ 锶＞ 镁＞ 钙＞ 钠． 显示了陆源物质输入可能为长江口水体中NOC 的主要来源;NP与痕量金属结合的能力大于常规金属元素． 相关分析表明NP 粒径与盐度、DOC、NOC、SPM 及Zeta-电位均无显著相关性，相对于NOC 和UOC，DOC 及盐度对NP 形态痕量金属含量有较大的影响．
NP 即尺度在1 ～ 100 nm 的颗粒［1］，其往往是指人工设计合成和环境中自然存在的直径＜ 100 nm的物质总称． 人工制备的NP 也可通过工业生产、纳米产品分解、水体污染等途径进入到水体中，并与水中各种化学污染物、重金属、各种细粒子结合、反应形成二次粒子，增强其毒性作用［2］． 在水中，由于布朗运动等作用，NP 很难沉降，能使水形成悬浊状态，水生动物，如水蚤和鱼能富集NP，使之进入食物链［3］，另外由于NP 具有特定的表面活性，使颗粒本身具有较大的吸附力，与水中污染物质产生吸附作用及络合作用，即结合并传输有毒物质，同时也可通过产生活性基团而使自身具有毒性［4，5］． 已有研究表明，水环境中的NP 较传统的污染物质具有更大的潜在危害性［6 ～ 8］． 张元勋等［9］及陈国永等［10］也分别从不同角度阐述了NP 的性质，但国内对水环境中NP 的研究还相对匮乏． 长江口是重要的运输、商业枢纽，也是一个高度城市化、工业化的地区，其水环境中的NP 对水体性质有着不可忽视的影响，因此对长江口水环境中的NP 研究具有更加深远的意义． 本研究以长江口为研究区域，对6 个点表层水体
中NP 的基本形态，水体性质进行分析，并对水中NP 的性质，与水体中部分污染物的赋存机制进行了探讨与浅析，以了解该区域水体中NP 的存在情况与可能带来的风险，以期为应对策略提供理论基础和科学依据．
中NP 的基本形态，水体性质进行分析，并对水中NP 的性质，与水体中部分污染物的赋存机制进行了探讨与浅析，以了解该区域水体中NP 的存在情况与可能带来的风险，以期为应对策略提供理论基础和科学依据．
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