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关键词：
微生物,hs!3乳酸菌,摇瓶培养,胞外多糖
发表时间：
2012-11-19 10:50:11
摘要: 纤维生物质是自然界最广泛的可再生能源,用纤维素酶水解处理后生产的燃料乙醇可部分替代石油,而纤维素酶成本的降低及效率的提高是生产纤维乙醇的关键。介绍了纤维乙醇用纤维素酶的研究进展,存在问题及展望。
纤维素是地球上最丰富的可再生性资源之一,占地球总生物量的40 % ,但由于降解较难,这些资源目前绝大部分没有得到很好利用,造成巨大的浪费。如何更为有效地转化和利用这一丰富资源,已成为世界上许多国家十分关注的重要领域之一。研究发现纤维素原料可以用来生产乙醇, 是一种能替代有限石油资源的能源,其转化过程主要有2 部分:纤维生物质中的纤维素被纤维素酶降解生成还原糖和用还原糖的发酵来生产酒精。而目前的纤维素酶由于其活性和稳定性水平使得其制造成本过高而阻碍着对生物质的水解应用,制约其产业化的实现。因此大多数研究集中在开发高效,高热稳定性的纤维素酶[1]。
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