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关键词：
猪肉,生物胺,含量
发表时间：
2011-09-23 16:21:35
为实现国务院关于2000年消灭碘缺乏病，保证妇女儿童健康、增强民族素质的“智力工程”，辽宁省鞍山市肉食制品公司与鞍山市食品科学技术研究所共同研制成功含有经生物转化、易被人体吸收的有机碘、锌及铁元素的系列营养香肠。其中碘香肠是广大消费者，特别是孕妇、婴幼儿防止碘缺乏病、痴呆儿、智力残疾人的补碘食品。同时有机碘对高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病等均有良好
的疗效。锌香肠能促进儿童的智力发育、增强体质，改善食欲，对保持中老年人的性功能，防止味蕾退化，都有良好的功效．铁香肠是预防孕妇、儿童、老年人缺铁性贫血的良好食品。现已批量生产投放市场。
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