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关键词：
微乳薄层色谱,中药,微乳液,分析,薄层色谱
发表时间：
2012-02-28 15:46:25
泰山野生白苏叶挥发油成分GC_MS分析与抑菌活性研究
田明杰 | -> | 1161| 0| 0.883379MB |白苏,挥发油,气相色谱-质谱分析,抑菌活性,红色毛癣菌
摘 要：目的研究泰山野生白苏 Perilla frutescens 叶挥发油组成及抑菌活性。方法水蒸气蒸馏法提取白苏叶挥发油，采用GC-MS 法对挥发油成分进行分析；以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌和红色毛癣菌为供试菌种，平板打孔法初步测定挥发油抑菌活性，试管稀释法测定挥发油最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果白苏叶挥发油已鉴定成分占总量的98.45%，其主要成分有2, 6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)-双环 [3.1.1] 庚-2-烯（18.23%）、紫苏酮（18.16%）、戊基苯酚（17.3%）、石竹烯（14.79%）、芳樟醇（7.69%）；白苏叶挥发油对4 种供试菌的最低抑菌浓度分别为2.500、2.500、0.625、0.100 μL/mL，最低杀菌浓度分别为5.000、2.500、1.250、0.200 μL/mL。结论白苏叶挥发油对细菌和真菌都有抑制和杀灭作用，尤其对红色毛癣菌有较强的杀灭作用。
白苏 Perilla frutescens (L.) Britton 是唇形科紫苏属一年生草本植物，其性味辛温，能散寒解表、理气宽中，用于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满等症，在全国很多地方都有野生及栽培[1]。《中国植物志》将白苏与紫苏P. frutescens var. arguta (Benth.)Hand. -Mazz.合并为一种，称为紫苏[2]。白苏全草香气浓厚，含有丰富的挥发油[3]，挥发油是中药中一类常见的重要成分，多具有祛痰、止咳、平喘、驱风、健胃、解热、镇痛、抗菌消炎作用[4-5]。由于季
节性强，受环境条件和提取方法差异的影响，不同产地、不同来源的白苏活性成分及其量差别很大[3]。本实验以采自泰山山麓的野生白苏为实验材料，水蒸气蒸馏法提取挥发油，GC-MS 测定挥发油成分；以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌和红色毛癣菌为代表菌种，研究了白苏叶挥发油的抑菌活性。研究证明，白苏叶挥发油对4 种菌均有抑制活性，对红色毛癣菌的抑制活性最高，为进一步开发白苏的药用价值提供参考。
节性强，受环境条件和提取方法差异的影响，不同产地、不同来源的白苏活性成分及其量差别很大[3]。本实验以采自泰山山麓的野生白苏为实验材料，水蒸气蒸馏法提取挥发油，GC-MS 测定挥发油成分；以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌和红色毛癣菌为代表菌种，研究了白苏叶挥发油的抑菌活性。研究证明，白苏叶挥发油对4 种菌均有抑制活性，对红色毛癣菌的抑制活性最高，为进一步开发白苏的药用价值提供参考。
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