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关键词：
气相色谱,蔬菜,有机磷农药
发表时间：
2012-02-28 14:19:13
摘要：建立毛细管柱气相色谱法测定蔬菜中9 种有机磷农药残留的分析方法。蔬菜经均质，用乙腈提取，CARB/NH2 柱净化，丙酮溶解定容，采用DB–1701 毛细管柱和火焰光度检测器测定，一次进行9 种有机磷农药残留检测。样品加标回收率在80.2%～102.2%之间，相对标准偏差在2.15%～5.32%之间，检出限在0.004 2～0.027 mg/kg 之间。实验结果表明，该方法简便、快速、灵敏、准确，各项技术指标满足蔬菜中9 种有机磷农药残留检测要求。
随着我国社会进步和经济的不断发展，食品安全问题日益突出。我国每年农药使用量超过130万t，单位面积使用量是世界平均水平的2倍[1]。农药残留量超标不仅危害人们的健康，损害消费者的利益，而且还影响到农产品的市场竞争力和对外贸易。有机磷农药作为一类高效、广谱的杀虫剂，农药残留易引起食物中毒[2-3]，所以，建立蔬菜中农药残留量的分析检测方法已成当务之急。本文采用气相色谱法对呼和浩特市蔬菜中9种有机磷农药残留量进行快速测定。该方法简便、灵敏、准确，能满足有机磷农药残留量测定的要求。
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