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关键词：
水华蓝藻,滇池,藻蓝蛋白,微囊藻毒素,超滤,毒性
发表时间：
2013-01-27 15:07:09
摘 要 采用从昆明滇池机械收获的产毒水华蓝藻为材料, 通过采用抽提、粗过滤、微滤、超滤脱毒(截留
分子量100 kDa)、低温静置离心、真空干燥等提取纯化方法, 从1kg微囊藻粉中制备纯度(A620 /A280 ) 高达11 80的57g 藻蓝蛋白干粉. 小鼠急性毒性试验显示, 纯化的藻蓝蛋白无毒性; LD50大于31 71 g# kg- 1,而对照原料藻粉的LD50为0110 g# kg- 1. Am es试验结果显示, 5 个藻蓝蛋白剂量组回变菌落数均未超过阴性对照菌落数2倍, 亦无剂量-效应关系, Am es实验结果阴性, 初步通过食品安全性毒理学评价程序.
分子量100 kDa)、低温静置离心、真空干燥等提取纯化方法, 从1kg微囊藻粉中制备纯度(A620 /A280 ) 高达11 80的57g 藻蓝蛋白干粉. 小鼠急性毒性试验显示, 纯化的藻蓝蛋白无毒性; LD50大于31 71 g# kg- 1,而对照原料藻粉的LD50为0110 g# kg- 1. Am es试验结果显示, 5 个藻蓝蛋白剂量组回变菌落数均未超过阴性对照菌落数2倍, 亦无剂量-效应关系, Am es实验结果阴性, 初步通过食品安全性毒理学评价程序.
目前, 机械收藻已应用到滇池蓝藻水华污染治理工作中[ 1] . 这种机械方法大量收获蓝藻, 能在短
期内减少蓝藻生物量、降低内源水体中氮、磷营养水平并能加快水体生态恢复, 但收获蓝藻的巨大生物量如何进行安全处置, 成为了一个待解决的新问题. 滇池蓝藻具有生物量大和蛋白质含量高的特点,其中藻蓝蛋白含量达细胞干重的5%以上[ 2] . 藻蓝蛋白可用于食品着色剂, 作为一种天然的蓝色色素,可取代对人类健康不利的合成色素, 同时具有免疫调节能力和抗癌作用, 具有很高的利用价值[ 3] .
本文就如何有效地对收获的蓝藻合理利用, 达到既能有效消除环境污染的同时又能有效产生经济效益展开了深入的研究.
期内减少蓝藻生物量、降低内源水体中氮、磷营养水平并能加快水体生态恢复, 但收获蓝藻的巨大生物量如何进行安全处置, 成为了一个待解决的新问题. 滇池蓝藻具有生物量大和蛋白质含量高的特点,其中藻蓝蛋白含量达细胞干重的5%以上[ 2] . 藻蓝蛋白可用于食品着色剂, 作为一种天然的蓝色色素,可取代对人类健康不利的合成色素, 同时具有免疫调节能力和抗癌作用, 具有很高的利用价值[ 3] .
本文就如何有效地对收获的蓝藻合理利用, 达到既能有效消除环境污染的同时又能有效产生经济效益展开了深入的研究.
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