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关键词：
微生物,乳酸菌,葡萄酒,物质代谢
发表时间：
2013-01-21 16:16:25
摘要@ 利用AB- 机等工具获得宝贵的历史数据!分析和研究有关产品!比如说啤酒的市场季节变化规律和趋势值!为管理者"经销者"生产者提供具有参考价值的决策信息#
在市场经济环境下$市场是生产和管理的风向标$无论对于啤酒的经销企业还是对啤酒的生产企业来讲$ 能否及时了解和掌握啤酒市场的季节需求规律和发展趋势$ 都是企业必须首先考虑的关键问题&随着国内外大型超市在各地的纷纷兴建$产品贸易市场日益繁荣$伴随着AB- 机的大量使用$交易和核算完全实现了自动化$ 并且记录下了大量的蕴含有极高价值的产品市场数据$目前$ 对于这些数据的处理$ 基本上停留在自动核算和简单汇总阶段$未能将历史数据与现实数据相结合$挖掘隐藏在其中的大量决策信息$比如说产品的季节规律%未来趋势%顾客消费倾向%厂商的市场反映等& 本文以啤酒为例$研究如何利用AB- 机记录下的流水账数据$分析啤酒的季节需求规律$预测未来需求$探讨其数据挖掘算法&
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