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关键词：
综合利用,酒精糟液,固形物分离,絮凝,干燥
发表时间：
2012-09-20 09:09:54
摘要： 总结了对于无法进行多效蒸发的酒精糟液(如小麦酒精糟液)，在实际应用过程中以絮凝技术方法提取蛋白，糟液进行分离干燥，综合利用污水生化处理后的沼气余热作为热源应用于干燥系统的技术可行性和应用效果，分析了该工艺处理酒精糟的经济效益及环保效益。
传统上以玉米为原料的酒精糟液可以利用多效蒸发法处理酒精糟液。但对于其他原料，如小麦酒精，这种处理是不成功的，其一是因为固形物（主要是蛋白质）粘度大， 蒸发过程容易粘结在器壁； 其二是因为固形物浓度低，处理成本高。
因此，本公司提出了另外一种处理思路，即通过絮凝技术辅助机械分离提取糟液中的蛋白质，再通过专门技术干燥高水分的固形物； 将分离后的低浓度清液进行生化处理，其产生的沼气除进行发电外，发电余热与部分沼气作为干燥热源， 可降低干燥成本。这样处理有3 个好处：其一是彻底解决了糟液污染（水、气味）的环保瓶颈，其二是生产出的蛋白粉具有很高的经济价值， 其三是生
化处理难度降低（因前期除掉了多数蛋白质），沼气得率提高，处理成本降低。该套工艺已在安徽某以小麦为原料的酒精厂成功应用，试用效果如下。
因此，本公司提出了另外一种处理思路，即通过絮凝技术辅助机械分离提取糟液中的蛋白质，再通过专门技术干燥高水分的固形物； 将分离后的低浓度清液进行生化处理，其产生的沼气除进行发电外，发电余热与部分沼气作为干燥热源， 可降低干燥成本。这样处理有3 个好处：其一是彻底解决了糟液污染（水、气味）的环保瓶颈，其二是生产出的蛋白粉具有很高的经济价值， 其三是生
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