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关键词：
聚合离子液体;石墨烯;固相萃取;有机磷农药
发表时间：
2017-02-07 11:47:20
酱油与白酒中邻苯二甲酸二甲酯的化学发光酶免疫分析方法研究_朱彬
宋丹杨 | -> | 543| 0| 0.626452MB |邻苯二甲酸二甲酷;化学发光酶兔疫分析;白酒;酱油
邻苯二甲酸酷类(Phthalate acid esters } PAEs)物质是一种广泛应用于工程材料、医学材料、食品包
装、农业佐剂的塑化剂[Dl，属于环境雌激素类物质，具有中枢神经系统抑制、干扰内分泌、致癌等潜在危
害Cz - s7。邻苯二甲酸二甲酷( Dimethyl phthalate } DMP)是最常用的PAEs之一，易溶于水，可通过迁移溶
出而进入食物链污染农产品和食品[Cs - 7]，己被美国环保局(EPA)列为优先控制污染物，同时被台湾环保
署列管为第一类毒性化学物质管制[[A]，也是我国列入优先监测污染物黑名单的3种高风险PAE、之
一[[9]，被严格禁止用于食品[[I0]。因此，开发准确、快速、灵敏、低成本的DMP检测方法具有重要意义。
目前，DMP的检测主要采用大型仪器方法，如气相色谱法[0‘一‘3}、液相色谱法[D4, isl、液相色谱领谱
联用[06,}}}、气相色谱领谱联用[D s -zz7等，检测可达pg/L一mg/L水平，还可以实现包括DMP在内的多种
PAEs同时检测。但是，大型仪器法普遍存在设备昂贵、检测耗时、成本高等问题，不易普及，特别是我国
农业生产存在分散经营、量大面广等特点，单靠仪器检测无法满足实际监测需求。基于抗原才亢体特异
}h}识别的免疫分析技术是联合国粮农组织向发展中国家推荐的一种高效、低成本、易普及的快速检测技
术，与大型仪器法搭配使用可以有效提高对DMP检测效率，大大降低成本，符合我国国情。Zhang
等[23,24]报道了环境水样基质中DMP的ELISA和FIA检测法，定量下限达0.02 ng/mL; Sun等[2s]采用
生物素芍涟霉亲和素信号放大系统，建立了奶制品中DMP的BA}LISA检测方法，虽然检测灵敏度达到
pg水平，但生物素系统的引入使试剂盒的构建复杂化，成本较高，保存稳定性降低，还未见相关实际应
用。本研究基于重氮化法制备DMP抗原，免疫动物制备抗DMP多克隆抗体，结合高灵敏、抗干扰性强
的化学发光检测技术，建立了白酒及酱油基质样品中DMP的间接竞争化学发光酶免疫分析(Indirect
competitive ehemilumineseent enzyme immunoassay } ieCLEIA)检测方法，并与国标确证技术进行比对，对于
J决速筛查食品中塑化剂DMP具有重要参考和实用价值。
装、农业佐剂的塑化剂[Dl，属于环境雌激素类物质，具有中枢神经系统抑制、干扰内分泌、致癌等潜在危
害Cz - s7。邻苯二甲酸二甲酷( Dimethyl phthalate } DMP)是最常用的PAEs之一，易溶于水，可通过迁移溶
出而进入食物链污染农产品和食品[Cs - 7]，己被美国环保局(EPA)列为优先控制污染物，同时被台湾环保
署列管为第一类毒性化学物质管制[[A]，也是我国列入优先监测污染物黑名单的3种高风险PAE、之
一[[9]，被严格禁止用于食品[[I0]。因此，开发准确、快速、灵敏、低成本的DMP检测方法具有重要意义。
目前，DMP的检测主要采用大型仪器方法，如气相色谱法[0‘一‘3}、液相色谱法[D4, isl、液相色谱领谱
联用[06,}}}、气相色谱领谱联用[D s -zz7等，检测可达pg/L一mg/L水平，还可以实现包括DMP在内的多种
PAEs同时检测。但是，大型仪器法普遍存在设备昂贵、检测耗时、成本高等问题，不易普及，特别是我国
农业生产存在分散经营、量大面广等特点，单靠仪器检测无法满足实际监测需求。基于抗原才亢体特异
}h}识别的免疫分析技术是联合国粮农组织向发展中国家推荐的一种高效、低成本、易普及的快速检测技
术，与大型仪器法搭配使用可以有效提高对DMP检测效率，大大降低成本，符合我国国情。Zhang
等[23,24]报道了环境水样基质中DMP的ELISA和FIA检测法，定量下限达0.02 ng/mL; Sun等[2s]采用
生物素芍涟霉亲和素信号放大系统，建立了奶制品中DMP的BA}LISA检测方法，虽然检测灵敏度达到
pg水平，但生物素系统的引入使试剂盒的构建复杂化，成本较高，保存稳定性降低，还未见相关实际应
用。本研究基于重氮化法制备DMP抗原，免疫动物制备抗DMP多克隆抗体，结合高灵敏、抗干扰性强
的化学发光检测技术，建立了白酒及酱油基质样品中DMP的间接竞争化学发光酶免疫分析(Indirect
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