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关键词：
新型白酒生产技术-二
发表时间：
2017-05-11 17:06:55
麸曲法优质白酒系选用优质优良菌株,经纯种培养扩大到麸皮培养基上, 制成麸曲及酒母作为糖化发酵剂, 并吸取传统大曲酒的酿酒工艺,生产出诸如清香型、浓香型、酱香型及芝麻香型的优质白酒。
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