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关键词：
γ －氨基丁酸,反相高效液相色谱,正亮氨酸
发表时间：
2012-03-01 10:38:40
二极管阵列反相高效液相色谱法测定松针提取物中二氢槲皮素含量的研究
张璐 | -> | 1445| 2| 0.211105MB |松针提取物,二氢槲皮素,反相高效液相色谱
［摘要］ 目的: 建立一种采用反相高效液相色谱测定松针提取物中二氢槲皮素含量的测定方法。方法: 样品中的二氢槲皮素经甲醇提取、C18反相液相色谱柱分离，在波长290 nm 处检测。结果: 二氢槲皮素5 μg /ml ～ 200 μg /ml 范围内呈良好线形，相关系数r = 0． 99998，检出限为0． 2 μg /ml。平均回收率为97． 1%，RSD 为1． 0% ～ 1． 2%。结论: 本方法操作简单，准确可靠，可用于检测松针提取物保健食品中的二氢槲皮素含量。
二氢槲皮素( Dihydroquercetin) 属于二氢黄酮醇类，具有黄酮类化合物的生物活性，如抗氧化、抗病毒、抗菌、舒张血管等作用［1］，具有极大的研发价值和广阔的市场前景。目前国内主要以落叶松锯末、松针等为原料提取高纯度的二氢槲皮素［2 ～ 4］，但在保健食品及药品中使用的二氢槲皮素尚无国家标准检测方法和限量添加标准。本文旨在建立方便快捷的测定松针提取物中二氢槲皮素含量的高效液相色谱方法，为二氢槲皮素的科学研究、国家检测标准和限量标准的制定提供依据。
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