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关键词：
蜂房,茴香醛,2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯,1,4-二羟基-2-甲氧基苯,酪醇
发表时间：
2012-02-28 15:05:39
不同产地苦瓜中苦瓜皂苷的闪式提取及HPLC测定
郭海燕 | -> | 924| 3| 1.114868MB |苦瓜,momordicoside L,kuguaglycoside C,goyaglycoside-d,闪式提取
摘 要：目的 采用闪式提取和固相萃取相结合的方法来快速测定不同产地苦瓜中momordicoside L、kuguaglycoside C、goyaglycoside-d 的量。方法 样品经过闪式提取和固相萃取处理后，采用HPLC 法进行测定。色谱条件为Kromasil C18 色谱柱（150 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为乙腈-水（57∶43），体积流量1.0 mL/min，检测波长203 nm。结果 Momordicoside L线性范围为0.048～0.48 μg，加样回收率为96.93%，RSD 为1.95%；kuguaglycoside C 线性范围为0.024～0.36 μg，加样回收率为97.80%，RSD 为1.19%；goyaglycoside-d 线性范围为0.006～0.192 μg，加样回收率为93.62%，RSD 为1.28%。广东、广西、福建3 个产地3 种成分的量差异较大。结论 福建产苦瓜中momordicoside L 量最高，广东产苦瓜中kuguaglycoside C和goyaglycoside-d 的量均较高。此方法可作为苦瓜药材质量评价的依据。
苦瓜Momordica charantia L.为葫芦科苦瓜属植物，始载于《滇南本草》，具清热解暑、明目解毒的功效，可用于治疗热病烦渴、中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒恶疮等症[1-2]。研究表明，从苦瓜果实和种子中分离得到的苦瓜皂苷成分具有降血糖、抗肿瘤、抑菌、抗衰老、抗病毒等作用[3-10]。苦瓜皂苷是苦瓜的有效成分之一。目前，对苦瓜皂苷的测定主要采用分光光度法、薄层扫描法和HPLC 法等。其中苦瓜总皂苷测定主要采用比色法[11-14]，该方法方便快捷，但此体系并不是皂苷的特征显色体系，还存在其他生物碱类、甾体类、黄酮类、糖等的干扰，造成测量值偏高。由于苦瓜皂苷的紫外吸收强度弱，且苦瓜中很多皂苷分离纯化困难且量极低等，使得苦瓜中单体皂苷测定缺少标准样品，因此应用HPLC 法测定苦瓜中单体皂苷的报道较少。
本课题组曾应用薄层扫描法测定苦瓜中活性成分苦瓜皂苷的量[15]，并采用固相萃取法与HPLC 法结合测定momordicoside L 的量[16]。药理活性研究表明[6]，momordicoside L 等具有较明显的降血糖活性，因此研究并建立苦瓜中活性成分的测定及质量控制方法具有重要的应用价值。本实验首次采用闪式提取法快速提取苦瓜中活性成分，并应用HPLC法同步测定momordicoside L、kuguaglycoside C 及goyaglycoside-d 3 个苦瓜皂苷类成分，为苦瓜皂苷的分析检测方法的建立及质量评价奠定基础。
本课题组曾应用薄层扫描法测定苦瓜中活性成分苦瓜皂苷的量[15]，并采用固相萃取法与HPLC 法结合测定momordicoside L 的量[16]。药理活性研究表明[6]，momordicoside L 等具有较明显的降血糖活性，因此研究并建立苦瓜中活性成分的测定及质量控制方法具有重要的应用价值。本实验首次采用闪式提取法快速提取苦瓜中活性成分，并应用HPLC法同步测定momordicoside L、kuguaglycoside C 及goyaglycoside-d 3 个苦瓜皂苷类成分，为苦瓜皂苷的分析检测方法的建立及质量评价奠定基础。
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