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关键词：
水华蓝藻,滇池,藻蓝蛋白,微囊藻毒素,超滤,毒性
发表时间：
2013-01-27 15:07:09
摘 要 银杏叶中总硒和各种溶解形态硒含量随着季节而变化，实验研究了不同采摘期银杏叶中总硒及不同溶解态硒含量分布。７月、９月和霜降之后采摘的银杏叶总硒的含量分别为１．８７３，２．１３６，０．８１５ｍｇ·ｋｇ－１，硒的形态以水溶态硒为主。银杏叶粗多糖含量分布依次为９月＞７月＞１１月。７月份采集的银杏叶中得到粗多糖为棕褐色固体粉末，粗多糖质量为２５．６４ｇ·ｋｇ－１的，纯度为２０．２０％；９月粗多糖为淡黄色固体粉末，质量为３１．６０ｇ·ｋｇ－１，纯度８．６８％；１１月份粗多糖为乳白色固体粉末，质量为８３．５７ｇ·ｋｇ－１，纯度
为１７．６０％。三个季节的固体粉末经过脱蛋白后的紫外光谱在２６０和２８０ｎｍ处均无吸收峰，红外光谱进一步证明得到的固体粉末为银杏叶多糖。同时，采用ＩＣＰ－ＭＳ测定了银杏多糖和不同采摘期银杏叶中微量元素含量，证明微量元素含量也是随着季节发生变化。
为１７．６０％。三个季节的固体粉末经过脱蛋白后的紫外光谱在２６０和２８０ｎｍ处均无吸收峰，红外光谱进一步证明得到的固体粉末为银杏叶多糖。同时，采用ＩＣＰ－ＭＳ测定了银杏多糖和不同采摘期银杏叶中微量元素含量，证明微量元素含量也是随着季节发生变化。
现存最古老的中生代孑遗植物之一的银杏树，素有“活化石”之称，银杏叶作为中草药在民间使用，最早见于１４世纪的《日用本草》［１］。我国是银杏树的故乡，银杏资源占全世界的７０％。硒是人体必需的微量元素［２］，缺硒会导致多种疾病发生。研究证明，有机硒的生物医药功能大于无机硒，而且毒性比无机硒要小。硒在植物中主要以无机硒和有机硒的形式存在。由于其赋存状态、结构、性质的差异，造成硒的不同形态在不同溶剂中的溶解度不同［３，４］，根据这一原理，研究了不同采摘期银杏叶中微量硒的形态分布。许多研究表明多糖不但能治疗癌症，又能治疗多种免疫缺失疾病，还能诱导干扰素的产生［５，６］，因此，从植物中提取和纯化多糖备受关注［７］。我们采用水煮醇沉的工艺，对不同季节采摘的银杏叶进行了多糖分离提取和测定，并对银杏叶中硒的形态分布规律进行研究，为提高银杏叶的利用率提供帮助。
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