食品中山梨酸、苯甲酸HPLC检测

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    试样加温除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性,过滤后进高效液相色谱仪,经反相色谱分离后,根据保留时间和峰面积进行定性和定量。

本方法依据《食品安全国家标准GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定》方法中规定。

 

注 :本方法可同时测定糖精钠.

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