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关键词：
高效液相色谱法,柳叶水甘草碱,伏康树籽,含量
发表时间：
2012-02-23 11:26:30
摘要：生物活性肽以其独特的吸收机制、极强的活性和多样性成为国内外研究的热点，其分离与分析技术是生物技术实现产业化的重中之重。高效液相色谱法以其重复性好、分辨率高等优势成为最有效、最常用的方法。主要介绍了高效液相色谱技术在多肽类物质分离、分析上的应用。
生物活性肽（又称天然肽），广泛存在于自然界中，其结构上的多样性和复杂性不难看出生物活性肽有着多种多样的生物学功能（如免疫调节、抗血栓、抗氧化、抑制细菌和病毒、抗癌等作用）。鉴于此，多肽的开发及研究已逐渐成为一大热点，伴随着分离纯化技术的发展及一些新方法、新思路
的应用，使得多肽类物质得到了有效的分离。
依据多肽的物理、化学及生物学特性，已有多种分离手段，如：超滤法、SDS-PAGE、亲和层析等，其中，HPLC 由于具有重复性好、分辨率高等优势［1］，在蛋白质及多肽小分子中得到了广泛的应用。
生物活性肽是指来源于细菌、真菌、动植物等，对生物机体的生命活动有益或有重要生理功能的一类生物活性物质。广泛存在于生物体的各种组织中，结构复杂多样［2］。
自1975 年，Hughes 首先报道从动物组织中发现了具有吗啡活性的小肽［3］，1902 年伦敦大学医学院的Buyliss 等首次发现活性多肽物质以来［4］，已经从动物、植物及微生物中分离出多种生物活性肽。
的应用，使得多肽类物质得到了有效的分离。
依据多肽的物理、化学及生物学特性，已有多种分离手段，如：超滤法、SDS-PAGE、亲和层析等，其中，HPLC 由于具有重复性好、分辨率高等优势［1］，在蛋白质及多肽小分子中得到了广泛的应用。
生物活性肽是指来源于细菌、真菌、动植物等，对生物机体的生命活动有益或有重要生理功能的一类生物活性物质。广泛存在于生物体的各种组织中，结构复杂多样［2］。
自1975 年，Hughes 首先报道从动物组织中发现了具有吗啡活性的小肽［3］，1902 年伦敦大学医学院的Buyliss 等首次发现活性多肽物质以来［4］，已经从动物、植物及微生物中分离出多种生物活性肽。
近一个世纪的研究表明， 肽是由20 个天然氨基酸以不同的组成和排列方式构成的二肽到复杂的线性和环形结构的不同肽类的总称，是源于蛋白质的多功能化合物。活性肽广泛存在于自然界中，生物体很多活性物质都以肽的形式存在，可以从不同的角度分类，例如：按来源分为内源性生物活性肽和外源性生物活性肽；按功能分为生理活性肽和食品感官肽；按取材分为海洋生物活性肽和陆地生物活性肽等。
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