动力学荧光法测定抗坏血酸

朱天理 | -> | 867| 1| 0.364247MB |动力学荧光法,抗坏血酸,孔雀绿,溴酸钾

朱天理 朱天理 | 文档量 |浏览量15075

摘 要 在稀硫酸介质中, 抗坏血酸活化溴酸钾氧化孔雀绿的反应, 使其荧光增强, 建立了动力学荧光测定抗坏血酸的新方法。在最佳条件下, 测定的线性范围为10—120􀀁g / mL, 方法的检出限为0.0158􀀁g/ mL。对浓度为20􀀁g/ mL 的抗坏血酸进行11 次平行测定相对标准偏差为2. 6%。此方法已用于药剂中抗坏血酸的测定, 结果满意。
    抗坏血酸又名维生素C, 广泛存在于各种食物、药品中, 是维持机体正常生理功能的重要维生素之一, 而人体不能自身合成, 只能从食物和药物中摄取, 因此, 食品、药物中抗坏血酸含量的测定,对于食品、药物的研发和检验具有重要的意义。
    目前抗坏血酸的测定方法主要有分光光度法[ 1, 2] , 电化学法[ 3] , 高效液相色谱法[ 4] , 化学发光法等[ 5] 。荧光法测定抗坏血酸的研究并不很多, 经典的荧光法用活性炭将抗坏血酸( DasA) 还原为脱氢抗坏血酸( AsA) , AsA 与邻苯二胺生成荧光物质, 进行测试。该法对酸洗活性炭的质量要求较
高, 制备也较麻烦[ 6, 7] 。虽然许多人对该法进行了改进[ 8, 9] , 但灵敏度亦不够高。而且大多需加还原剂后, 方可测定。
    本文基于在稀硫酸介质中, 抗坏血酸活化溴酸钾氧化孔雀绿的反应, 使其荧光增强, 建立了动力学荧光测定抗坏血酸的新方法。该法应用于药片中抗坏血酸的测定, 结果满意。
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