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关键词：
ICP-MS,联用技术,评述,进展
发表时间：
2012-06-29 09:56:25
电感耦合等离子体质谱法_ICP_MS_测定鲫鱼籽中10种元素
曹永森 | -> | 1602| 4| 0.148226MB |鲫鱼籽,电感耦合等离子体质谱法,元素
摘 要 采用微波消解法处理样品, 用电感耦合等离子体质谱法对鲫鱼籽中镁、钾、钙、铁、锌、锰、锗、硒、砷、铅10 种矿物元素进行检测与分析。结果表明: 10 种元素的检出限为01 03363~ 261 59 Lg / L, 相对标准偏差为11 54%~ 71 57%, 回收率为911 2%~ 1091 9%。微波消解样品速度快, 试剂用量少, 操作简单安全, 大大减少元素的损失和实验环境对样品的污染, 降低了空白值, 提高了方法的灵敏度和准确度。
鲫鱼是我国重要食用经济鱼类之一, 鲫鱼不仅肉质细嫩、肉味甜美、清香, 营养价值很高, 而且富含蛋白质、脂肪、多糖、维生素和矿物元素等多种营养成分[ 1-3] , 是滋补营养食品, 深受消费者欢迎。电感耦合等离子体质谱法( ICP-MS) 具有灵敏度高、干扰少、超痕量检测限、多元素同时分析等诸多优点,在当今前沿分析技术中具有无可替代的地位[ 4-5] 。采用ICP-MS 对鲫鱼籽中10 种矿物元素的测定尚未见报道。微波消解样品速度快, 试剂用量少。操作简单安全, 大大减少元素的损失和实验环境对样品的污染, 降低了空白值, 提高了方法的灵敏度和准确度。
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