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关键词：
市场研究,白酒业,过度进入,诱因,对策
发表时间：
2013-01-25 15:06:34
摘要： 白酒厂制酒班组的现行管理方法较落后，通过研究，制订了工序量化管理法。工序量化管理是把劳动和技能以分工的形式进行量化，根据任务、责任、劳动时间、劳动强度、劳动技能的不同，以劳动工分形式作为工资分配的依据。该法调动了劳动者的积极性，促进了生产。
白酒生产的机械化程度不高，工艺较为复杂，生产工序多，劳动强度大，作业连续性强，生产过程中绝大多数工作完全依靠人来完成，人的这一因素影响产质量所占的比重较大。在白酒企业中，许多企业很早就有了调动车间班组生产积极性的经济责任制等激励机制，但在班组内对单个劳动者的劳动的客观量化问题没有解决，什么是多劳，什么是少劳，对劳动如何衡量，如何量化，以及在班组内对单个劳动者的贡献大小，怎样实现按劳分配，以什么方式才能够较为准确地反映劳动者的实际劳动，最终能够调动劳动者
的工作积极性。在提高车间班组管理水平和探索班组内部工资分配的方法、形式和内容上，一直是白酒企业许多生产管理者要解决的问题。
的工作积极性。在提高车间班组管理水平和探索班组内部工资分配的方法、形式和内容上，一直是白酒企业许多生产管理者要解决的问题。
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