液相色谱在检测辣椒素含量时检测的结果较高，是怎么回事？如何纠正？
谢谢
你用标样建立方法后，把标样当作实际样品进行一次测定，看看结果是否和标样浓度相符。如果不相符，则说明你建立的方法有问题，需要重新建立方法。
如果不是方法的问题，那就有可能方法是合适的，是样品本身含量就高。
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