1样品制备

准确称取约0.4 g（精确到0.0001 g）白酒于具塞离心管中，加水约5mL，涡旋混匀，于50 ℃水浴超声20 min，转移至10mL容量瓶，冷却至室温后定容，待测。

2 标准曲线的制备

1 苯甲酸、山梨酸标准储备溶液：分别准确称取0.0281g苯甲酸、0.0241 g山梨酸，用甲醇溶解并定容至10 mL，配制成苯甲酸、山梨酸浓度分别为2810mg/L、2410 mg/L的混合储备溶液；

2糖精钠（以糖精计）标准储备溶液：称取0.0226 g糖精钠，用水溶解并分别定容至10 mL，配制成糖精钠浓度为2260 mg/L的储备溶液。

3 苯甲酸、山梨酸和糖精钠（以糖精计）第一级标准溶液：分别准确吸取苯甲酸、山梨酸（5. 2. 1）0.75 mL和糖精钠（5. 2. 2）0.90 mL标准储备溶液于10 mL容量瓶中，用水定容，配制成苯甲酸、山梨酸、糖精钠浓度分别为210.750 mg/L、180.750 mg/L、203.400 mg/L的标准溶液。

4 苯甲酸、山梨酸和糖精钠（以糖精计）第二级标准溶液：准确吸取苯甲酸、山梨酸和糖精钠第一级标准溶液（5. 2. 3）5 mL于10 mL容量瓶中，用水定容，配制成苯甲酸、山梨酸、糖精钠浓度分别为105.375 mg/L、90.375 mg/L、101.700 mg/L的标准溶液。

5 苯甲酸、山梨酸和糖精钠（以糖精计）第三级标准溶液：准确吸取苯甲酸、山梨酸和糖精钠第二级标准溶液（5. 2. 4）5mL于10 mL容量瓶中，用水定容，配制成苯甲酸、山梨酸、糖精钠浓度分别为52.688 mg/L、45.188 mg/L、50.850 mg/L的标准溶液。

6 苯甲酸、山梨酸和糖精钠（以糖精计）第四级标准溶液：准确吸取苯甲酸、山梨酸和糖精钠第三级标准溶液（5. 2. 5）4 mL于10 mL容量瓶中，用水定容，配制成苯甲酸、山梨酸、糖精钠浓度分别为21.075 mg/L、18.075 mg/L、20.340 mg/L的标准溶液。

7 苯甲酸、山梨酸和糖精钠（以糖精计）第五级标准溶液：准确吸取苯甲酸、山梨酸和糖精钠第四级标准溶液（5. 2. 6）5 mL于10 mL容量瓶中，用水定容，配制成苯甲酸、山梨酸、糖精钠浓度分别为10.538 mg/L、9.038 mg/L、10.170 mg/L的标准溶液。

8 苯甲酸、山梨酸和糖精钠（以糖精计）第六级标准溶液：准确吸取苯甲酸、山梨酸和糖精钠第五级标准溶液（5. 2. 7）5 mL于10 mL容量瓶中，用水定容，配制成苯甲酸、山梨酸、糖精钠浓度分别为5.269 mg/L、 4.519 mg/L、5.085 mg/L的标准溶液。

9 苯甲酸、山梨酸和糖精钠（以糖精计）第七级标准溶液：准确吸取苯甲酸、山梨酸和糖精钠第六级标准溶液（5. 2. 8）2 mL于10 mL容量瓶中，用水定容，配制成苯甲酸、山梨酸、糖精钠浓度分别为1.054 mg/L、 0.904 mg/L、1.017 mg/L的标准溶液。

3 加标样品制备

准确称取约0.4 g（精确到0.0001 g）试样于具塞离心管中，加入苯甲酸、山梨酸母液（5.2.1）180 μL，糖精钠母液（5.2.2）220 μL，加水约5mL，涡旋混匀，于50 ℃水浴超声20 min，转移至10mL容量瓶，冷却至室温后定容，过0.22um 有机滤膜，待测。

方法验证结论：苯甲酸、山梨酸和糖精钠的精密度、线性相关系数、检出限及回收率汇总如下：

 由以上实验结果可知，采用福立LC5090测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠，方法稳定可靠，目标物线性范围良好，灵敏度较高，有很好的重现性，能够对样品进行准确定性定量。