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关键词：
牛血清白蛋白,偶氮氯膦Ⅰ-铁(Ⅲ)配合物,光谱探针
发表时间：
2012-03-14 14:01:06
摘 要 为了进一步开发利用瓯柑的资源, 研究了瓯柑果皮中总黄酮的提取条件及含量测定。结果表
明, 总黄酮提取的最佳条件是: 用80%乙醇在60℃下超声波提取1h、固液比为1∶18、提取3 次。瓯柑果皮中总黄酮的含量为2. 143%, 平均回收率为99. 80%, RSD= 0. 88%( n= 6) 。此结果为瓯柑药效功能的进一步研究和资源开发利用提供科学依据。
明, 总黄酮提取的最佳条件是: 用80%乙醇在60℃下超声波提取1h、固液比为1∶18、提取3 次。瓯柑果皮中总黄酮的含量为2. 143%, 平均回收率为99. 80%, RSD= 0. 88%( n= 6) 。此结果为瓯柑药效功能的进一步研究和资源开发利用提供科学依据。
瓯柑Cit rus Suavissina H or t. et Tanaka 是芸香科柑桔属的一个栽培变种, 是浙江温州的传统特产, 为浙南佳果之一。瓯柑果皮黄色, 清甜汁多, 略带苦味, 营养价值较高, 并具有祛热生津, 化痰止咳, 清凉解毒等功效。唐代以来曾列为贡品, 成为温州最具代表性的水果。在温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”之说, 并广泛流传瓯柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。目前, 瓯柑的肉汁供食用和食品工业外, 果皮一般遗弃成为污染环境的废物。我们在对瓯柑的研究中发现: 皮中的微量元素含量普遍高于果肉中的微量元素的含量[ 1] , 为了有效利用废弃的瓯柑果皮和搞清瓯柑药效的物质基础, 为瓯柑综合开发利用提供科学依据, 我们对瓯柑果皮中总黄酮的提取条件及含量测定进行研究。
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