维生素C与维生素B2对中药有效成分牡荆素与人血清白蛋白结合的扰动作用

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摘 要 采用荧光光谱 紫外光谱 红外光谱及圆二色谱 CD 等方法 研究了维生素CVC 维生素B 2 VB 2 对中药有效成分牡荆素 VTX 与人血清白蛋白 HSA 结合的
扰动 求得 VC或VB 2存在下 HSA- VTX结合的猝灭常数KSV 结合常数Ka和结合位
点数n等参数 归纳了 VC VB 2可能的扰动方式 结果表明 25℃时 在 VC存在下HSA- VTX体系的KSV减小45.8% Ka减小9.5% n减少11.8% 而且作用力类型由氢键和范德华力转变为疏水作用力 VB 2存在下 KSV增加17.9% Ka减小14.2% n由0.949略增至1.067 VC VB 2与 HSA 结合导致 HSA 分子构象变化是维生素扰动HSA- VTX结合的共通方式和主要方式 而 VTX- VB 2复合物与 HSA 作用是 VB 2对HSA- VTX结合扰动的又一方式
关键词 牡荆素 人血清白蛋白 荧光光谱 维生素
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