鲟鱼肌肉中氢溴酸常山酮残留检测的高效液相色谱法

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[摘要]建立了检测鲟鱼肌肉中常山酮残留的高效液相色谱法。样品经胰蛋白酶酶解, 乙酸乙酯提取, 再用0. 125mo l/L的醋酸铵缓冲液分离, 经O asis􀀁HLB柱净化, 以乙腈- 乙酸铵缓冲液- 水为流动相(含0. 1%三乙胺), 反相液相色谱- 紫外检测法检测, 检测波长243 nm。添加浓度为20、50、100和200 􀀁g /kg时, 回收率分别为67. 5%、77. 4% 、77. 5% 和71. 6% , 变异系数分别为15. 6%、12. 4% 、0. 4%和1. 2%。方法检测限为15 􀀁g /kg, 定量限为20 􀀁g /kg。
    常山酮( 结构见图1) 是一种广谱抗寄生虫药[ 1, 2] , 对鸡的柔嫰、毒害、堆型、变位、巨型、布氏艾美耳球虫均有效, 对球虫的子孢子、第一代和第二代裂殖体均有明显的抑杀作用; 对大多数革兰氏阳性菌也有效, 且无交叉耐药性。常山酮氢溴酸盐作为一种饲料添加剂广泛用于防治家禽的球虫病。
在我国, 氢溴酸常山酮被允许以3 mg /kg的浓度添加在饲料里, 其休药期为4 d[ 3] 。许多国家建立了
常山酮的残留检测方法并对其残留限量作了规定。我国规定常山酮在牛肌肉、皮/脂、肝、肾组织中的
最高残留限量分别为10、25、30、30 􀀁g /kg, 在鸡/火鸡的肌肉、皮/脂、肝组织中的最高残留限量分别为100、100、130 􀀁g /kg [ 4] 。
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