GB T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测

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样品基质
实验室质量控制规范 食品微生物检测
检测范围
本标准适用于食品、食品添加剂、动物饲料、食品加工机械、食品包装材料以及食品加工环境样品等微生物检测实验室的质量控制,实验室认可机构可参考使用。
详细说明
    本标准是实验室质量控制规范系列标准之一,其目前包括以下标准:
    -GB/T 27401《实验室质量控制规范动物检疫》;
    -GB/T 27402《实验室质量控制规范植物检疫》;
    -GB/T 27403《实验室质量控制规范食品分子生物学检测》;
    -GB/T 27404《实验室质量控制规范食品理化检测》;
    -GB/T 27405《实验室质量控制规范食品微生物检测》;
    -GB/T 27406《实验室质量控制规范食品毒理学检测》。
    请注意本标准的某些内容有可能涉及专利。本标准的发布机构不应承担识别这些专利的责任。
    本标准的附录A为规范性附录,附录B、附录C和附录D为资料性附录。
    本标准由全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261)提出并归口。
    本标准由中国合格评定国家认可中心负责起草。
    本标准起草单位:中国合格评定国家认可中心、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。
    本标准主要起草人:雷质文、刘学惠、昃向君、张明霞、姜英辉、贾俊涛、刘云国、周烈、赵丽青、房保海、王东、林修光、吴兴海、马维兴。